Zmiany, zmiany, a espresso wciąż dobre:)
Październik 31st, 2010 § Dodaj komentarz
Pewnie wielu z Was już wie, że Paweł i ja rozstaliśmy się – przynajmniej jeśli chodzi o dystans. Bo wciąż się lubimy i wciąż współpracujemy przy szkoleniach! Paweł z rodziną wyprowadził się na Sląsk. Już wkrótce będziecie się więc mogli napić w Gliwicach całkiem znośnej kawy;)))
Wciąż prowadzimy szkolenia. W Warszawie mamy także do dyspozycji Błażeja Stempina (następca Pawła zarówno zawodowo – manager w Filtry Cafe – jak i tytularnie – Mistrz Polski w Cup Tastingu 2011).
Zapraszamy więc do szkoleń zarówno w tej części kraju – tutaj na pytania odpowiadam ja, czyli Konrad: 503.079.299,
jak i na południu oraz zachodzie Polski – tam energicznie działa Paweł: 505.133.149.
Blog Filtry Espresso Lab także nie zostanie porzucony, choć ostatnio mocno go zaniedbaliśmy. Będzie reaktywacja!
Sto lat,
Konrad
LC6: półfinalista!
Czerwiec 25th, 2010 § Dodaj komentarz
LC5: kawiarnie są wszędzie
Czerwiec 24th, 2010 § Dodaj komentarz
Prześladują nas doppio ristretto: Flat White, Nude Espresso, Fernandez & Wells… Podwójne szoty z gołej kolby są może ok do latte, ale espresso nas zapycha… Piewcy pojedynczych strzałów: Taste od Bitter Love (dają radę na mieszance Square Mile), taylor St Baristas (dobra kawa z Union), coffee Plant (nic specjalnego). Wiecej nie pamiętam, wszystko zatarło się w kofeinowym tyglu.
K
LC4: minimum 50%
Czerwiec 24th, 2010 § Dodaj komentarz
LC3: James, Gwylim, nasi przyjaciele
Czerwiec 24th, 2010 § Dodaj komentarz
No dobra, nie spotkaliśmy ich, ale kawki mają smaczne.
Penny University serwuje trzy single: Yirgę, Capao z Brazylii i La Lindę z Kolumbii parzone na trzy sposoby: papierowy filtr, drip Hario z materiałowym filtrem i syfon. Wszystko z namaszczeniem serwowane przez dwóch eleganckich blondasków.
Prufrock Gwylima natomiast ogarnia w murach sklepu odzieżowego miszcz Szwecji 2009, doppio ristretto ze Square Mile ma swoją moc, a wyciska je piękna dzwigniowa maszynka Vittoria Arduino.
London Calling 1: start
Czerwiec 22nd, 2010 § Dodaj komentarz
Do samego końca, mojego lub jej
Czerwiec 18th, 2010 § Dodaj komentarz
London calling…
Czerwiec 14th, 2010 § Dodaj komentarz
















